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工业锗和锗在工业中都具有重要的应用价值，具体作用如下：
1、工业锗的用途：
* 用于制造高纯度的锗半导体材料，这在半导体工业中是重要的应用，高纯锗对于制造高效率的半导体器件和集成电路至关重要。
* 在光纤通讯领域，锗也被用作重要的光学材料，尤其是在制造光纤通讯系统中的关键元件时。
* 在航空航天领域，锗的化合物如二氧化锗被用作高性能陶瓷材料，用于制造航空航天器的零部件，某些类型的锗合金也在航空航天领域中有特定的应用。
* 在核工业中，锗也被用作某些类型的辐射探测器。
* 在太阳能电池领域，锗也被用于制造高效率的太阳能电池，锗还用于制造辐射探测器、红外线探测器和其他电子设备。
2、锗在工业中的作用：
* 作为重要的半导体材料，锗在工业中发挥着关键作用，它是制造高效率电子器件和集成电路的重要原料。
* 在光纤通讯领域，锗的作用不可忽视，它是制造高性能光纤通讯系统的关键材料之一，在红外技术领域，锗也发挥着重要作用，特别是在红外光学和红外探测领域。
* 锗在工业中还可能用于其他领域，如化学催化剂等，随着科学技术的进步，其在工业中的应用也将不断拓展和深化。
无论是工业锗还是锗本身，在工业中都发挥着重要作用，随着科技的不断发展，其在各个领域的应用也将得到进一步的拓展和深化。